Stefano Rubbi è un giocatore di calcio, di ruolo portiere, che nella stagione 2023/2024 milita nel Monza. Il suo numero di gioco in questa stagione è il 22.
Stefano Rubbi è nato il 30/07/2002 e l'Italia è la sua nazione di origine. Stefano Rubbi è alto 192 cm. Il suo piede di calcio in via preferenziale è il destro.
In questa stagione ha disputato nel campionato Serie B 0 partite e non ha subito nessun gol.