Gastón Brugman è un giocatore di calcio, di ruolo centrocampista, che nella stagione 2020/2021 milita nel Parma. Il suo numero di gioco in questa stagione è il 15.
Gastón Brugman è nato il 07/09/1992 a Rosario e la Uruguay è la sua nazione di origine. Gastón Brugman è alto 178 cm, ha un peso medio di 75 kg. Il suo piede di calcio in via preferenziale è il destro.
In questa stagione ha disputato nel campionato Serie A 11 partite e non ha segnato nessun gol. Dal punto di vista disciplinare ha ricevuto 3 cartellini gialli e 0 cartellini rossi.